COME EN EL BURGER Y PUEDE QUE NO TENGAS HIJOS

Ante esta afirmación, nos surge una nueva pregunta ¿Puede ser la infertilidad causa de una mala nutrición? Pues bien, la infertilidad es un problema de salud que afecta tanto a hombres como a mujeres, y no solo afecta a este nivel sino que también afecta a niveles psicológicos. Muchos hombres padecen astenozoospermia, y te preguntaras,  ¿Qué es esto? Pues la astenozoospermia es un trastorno en la motilidad de los espermatozoides, son espermatozoide lentos, vagos o inmóviles, debido a muchos factores, entre ellos los hábitos alimentarios (Ghazaleh Eslamian, 2012).

Llevar una mala alimentación es una de las causas principales en astenozoospermia, junto con un consumo elevado de alcohol, tabaco y otras drogas. Hace poco, leyendo un artículo nos resultó curioso una de las conclusiones acerca del alcohol y la calidad del esperma. En él redactaba que los hombres que tenían un consumo moderado de alcohol tenían menos defectos en el esperma que los hombres que no bebían nada de  alcohol, a esto se le puede denominar la paradoja francesa (Auger et al. 2001). Sin embargo, los hombres que bebían grandes cantidades de alcohol a la semana, presentaba una afección en la calidad del esperma.

A día de hoy, existen varios estudios que explican cómo la dieta influye en el potencial reproductor masculino. Un estudio reveló que existen asociaciones positivas entre la ingesta rica en folatos y la calidad del semen. Pero, ¿Qué alimentos son ricos en folatos? Pues bien, los alimentos ricos en folatos son frutas y verduras. En ese estudio también se incorporaron pollo, pescado y cereales integrales (Gaskins et al., 2012). Estos últimos pueden asociarse positivamente con el porcentaje de espermatozoides progresivamente móvil, es decir, hay mas espermatozoides moviéndose.

En cuanto a la grasas, podemos ver que un alto consumo de grasas saturadas se relacionó negativamente con la concentración de espermatozoides, mientras que un mayor consumo de grasas omega-3 se relacionó positivamente con la morfología del esperma. Cabe destacar que la población española consume entre un 11,5% y un 12,9%  de grasas saturadas con respecto del total de calorías consumidas en un día (Micha et al., 2014). ¿Cómo sabemos si la cantidad que ingerimos de grasas saturadas es la correcta? Según la OMS, el consumo de grasas saturadas recomendado para la población adulta es menor a un 10%. Por tanto, un consumo elevado frecuente de estas grasas, puede producir mala calidad seminal. Debido a ello, si posees valores por encima de 10% podrías tener problemas en tu esperma. Además, la población posee un nivel medio de colesterol entre 300 y 349mg/día, cantidad muy superior a los 200 mg/día recomendados, viéndose también afectados.

La baja ingesta de nutrientes antioxidantes (Vitamina E, que se encuentra en las avellanas, almendras o aceite de oliva; Vitamina C, principalmente en los cítricos; Beta-caroteno, en la zanahoria; Licopeno, en el tomate; etc) se asoció con la mala calidad del semen (Mendiola et al., 2010). Además, la ingesta frecuente de alimentos lipófilos como los productos cárnicos o la leche, puede afectar negativamente a la calidad del semen en los seres humanos, mientras que algunas frutas o verduras pueden mantener o mejorar la calidad de éste. (Mendiola et al., 2009).

Recientemente, se ha publicado un estudio en el que se relacionaba el IMC masculino y la circunferencia de la cintura en la calidad seminal. En él se observó que la presencia de tejido adiposo está relacionada con la producción de esperma cuando se evalúa mediante IMC. Debido a este estudio (MacDonald et al., 2009) (Eisenberg et al., 2013)(Chavarro et al., 2009).

En conclusión, siguiendo una nutrición completa y cumpliendo con los patrones dietéticos establecidos (hidratos de carbono: 55-60%; lípidos: 30% y proteínas: 12-15%) la calidad seminal mejora. A consecuencia de esto, nosotros recomendamos llevar una dieta mediterránea. Ya que esta dieta, sigue los patrones anteriormente mencionados y además es baja en ácidos grasos saturados, consumo moderado de alcohol y un consumo adecuado de alimentos antioxidantes. Con todo esto, todo parece apuntar  que la fertilidad va ligada a una buena alimentación.

Autores:

Nuria Salinas Ros

Alejandro Ortiz Lara

Referencias bibliográficas 

1.     Eisenberg, Michael L et al. “The relationship between male BMI and waist circumference on semen quality: data from the LIFE study”, Human Reproduction, Volume 29, Issue 2, 1 February 2014, Pages 193–200, https://dx.doi.org/10.1093%2Fhumrep%2Fdet428. 

2.    Jurewicz, J., Radwan, M., Sobala, W., Radwan, P., Bochenek, M., & Hanke, W. (2018). Dietary Patterns and Their Relationship With Semen Quality. American Journal of Men’s Health, 12(3), 575–583. https://doi.org/10.1177/1557988315627139 

3.    Ghazaleh Eslamian, Naser Amirjannati, Bahram Rashidkhani, Mohammad-Reza Sadeghi, Azita Hekmatdoost; Intake of food groups and idiopathic asthenozoospermia: a case–control study, Human Reproduction, Volume 27, Issue 11, 1 November 2012, Pages 3328–3336, https://doi.org/10.1093/humrep/des311

4.    Mendiola, Jaime et al. “Alow intake of antioxidant nutrients is associated with poor semen quality in patients attending fertility clinics” Fertility and Sterility , Volume 93 , Issue 4 , 1128 – 1133, https://doi.org/10.1016/j.fertnstert.2008.10.075